水的分类
按包装方式分类：袋装水、自来水、桶装水、瓶装水、净水设备
袋装水
全密封包装，始终保持水质新鲜。容量小，开封后实用周期短。包装袋采用食品级PE复合材质。一次性实用，绝无二次污染。
自来水
目前居民主要的饮用水来源，低合格标准（世界卫生组织监测157项，国内检测35项指标）2014年初，由媒体报道出的十起自来水异味时间中，有六起经当地疾控中心检测自来水水质合格。
主要问题：因源水污染引起的传统工艺超负荷工作，无法实现有效过滤。低分子有机物环境激素、藻毒素，消毒剂副产物的残留（三氯甲烷THM）带来大量的二次污染。输配管道服务期每增加10年，管壁中异养菌增加10倍，危害性为THM的50－100倍。
怎么喝？
清晨饮用自来水前，先打开水龙头，让水流5－6分钟。把自来水管流出的水放入容器中静置1－2小时，自然净化和澄清后再烧开饮用，水快烧开时把壶盖打开2－3分钟挥发后再盖上盖子把水烧开。不喝隔夜水，千滚水。
桶装水
主要问题：垃圾桶屡禁不止，危害性极大。饮水机内部管路很难清洗，易积灰尘甚至生虫。放水时，进入桶内的空气未经杀菌处理，时间一长会使细菌滋生。内置式热水胆无法将水烧开，杀菌不彻底，无法避免千滚水。没有采取密封包装，不能长时间存放。
怎么喝？
选择有良心厂家的水，选择正规的水站送水（可最大限度的避免垃圾桶和假水），不要喝热水胆里的热水，一桶水装上后尽快喝完（建议不要超过三天），最好冷水放出后烧开饮用，经常清洗饮水机。
瓶装水
较安全的饮用水，如果选对水的话还是可以喝到健康的水。经济开支较大，一般瓶装水不会提供售后送水服务，长期大量饮用极不方便。
净水设备
家用净水器，在自来水的基础上进行加工净化处理，一般都能做出“安全的水”。中国地域辽阔，水环境非常复杂，对滤芯要求极高吗？如果不及时更换滤芯，水质污染容易超标。
选择饮水的三个层次
安全水
1、 水质本身的安全性。
安全水是前提，满足人们最基本的生理需要。
2、 饮水设备的安全性。
健康水
健康水——满足人们基本需要的基础上，提高生命质量。
1、 没有污染的水
2、 没有退化的水——具有生命力的水
3、 符合人体营养需要的水（含有一定天然矿物元素）。
功能水
针对特定人群制造的水。
