沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的
维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍,素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。
沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%,用沙棘叶可制作保健茶。
沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质,其中有46种生物活性物质,含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等,具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能,具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性,有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用,能防治高血脂症和动脉粥样硬化症,并有促进伤口愈合的作用。沙棘是什么沙棘不是一种植物,也不是一种果实,其实沙棘是一种植物和果实的统称。很多人没有听过这个名字,也没有见过,因为沙棘主要的生长地方是一些比较干旱的环境,分布地区是西北地域。沙棘的作用是很多方面的,在很领域上面都有所利用,所以说沙棘影响的方面是很大的。值得一提的就是沙棘的维生素C的含量是很丰富的,水果的维生素C本来就很多,但是沙棘的维生素含量要比一般的水果更多。沙棘有着治疗人体胃病的功效,还有着止咳的作用。基本信息种中文名:沙棘科中文名:胡颓子科属中文名:沙棘属其它属名:醋柳(山西)、酸柳柳(张家口山西长治)黄酸刺、酸刺柳(陕西)、黑刺(青海)、刺柳(河北承德)、酸刺(内蒙古)、水沙子(四川西南部地区)沙棘饮料,朝阳沙棘饮料品牌,朝阳酒之源由朝阳酒之源红山酒业有限公司(www.lnycjt.cn)提供。
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