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1.清除活性氧自由基作用。
2.抗脂质过氧化作用。
3、降血脂、防止动脉粥样硬化。
4、加强心脏功能。
5、抗癌抑瘤作用。
6、增强抗体免疫力。
7、抗幅射作用。
8、阻断N-二甲基亚硝胺（NDMA）之合成及诱癌。
9、促进造血细胞生长。
10、抗溃疡、抗炎生肌作用。
11、肝细胞保护作用。
12、袪痰利肺作用。
13、抗过敏作用。
14、耐寒、耐疲劳、抗缺氧作用。
15、抗衰老作用。
16、促进新陈代谢。
沙棘果汁饮料功能
1开胃、消食、解腻
2促进儿童生长发育
3抗氧化、解疲劳
4解酒护肝
5增强免疫力
6心脑血管的养护
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